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PANIFICATORI IN ASSEMBLEA A CORNUDA: IL RICONOSCIMENTO DELLA FEDERAZIONE NAZIONALE

I panificatori protagonisti nel week-end a Cornuda

E’ stato un week-end all’insegna della condivisione quello che ha visto i panificatori protagonisti a Cornuda, prima con la mostra documentaria aperta presso la Tipoteca, poi con il convegno, svoltosi sabato, (sempre presso la Tipoteca), dove si è fatto il punto su tutta la filiera legata a questo prezioso alimento, ed infine con l’Assemblea annuale, che ha concluso la domenica.
“L’assemblea”- che ha visto il sostegno e l’appoggio dei vertici regionali (Gorghetto) e Capello (nazionali) della categoria (in foto)- “ha riconosciuto al gruppo trevigiano la forte coesione, il profondo spirito di iniziativa, l’impegno sociale che vede la categoria impegnata in numerose campagne e progetti di tutela della salute. Non sono mancate alcune proposte in materia contrattuale, visto che ha la Federazione è impegnata per il rinnovo del contratto e che anche i piccoli forni, come molte imprese del commercio, sono esposte alla crisi ed alla concorrenza della Grande distribuzione”.